Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
Наименование параметров
1 Номинальная мощность, кВт
22,8
2 Номинальное напряжение, В
400/230
3 Количество конфорок, шт.
6
4 Размеры конфорок, мм
295x417
5 Потребляемая мощность конфорки, кВт
3
6 Площадь жарочной поверхности, м²
0,74
7 Температура рабочей поверхности конфорки, ºC
480
8 Разогрев конфорки до максимума, мин
30
9 Масса, кг
215
Описание
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,72 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с тремя противнями размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270ºС, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300ºС. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
